학교급식에서 알레르기 유발 식품을 표시하는 이유는? | 마이메르시 MyMerci
식품·영양 관계법규
문제

학교급식에서 알레르기 유발 식품을 표시하는 이유는?

해설
알레르기가 있는 학생이 어떤 메뉴를 피해야 하는지 알 수 있어야 사고를 막을 수 있다. 표시와 함께 대체식 제공과 응급 대응 체계도 갖춘다.
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