핵심 해설
이 문제는 수술 후 회복을 돕기 위해 영양사가 무엇을 확인해야 하는지를 묻고 있어요. 수술 뒤에는 위장관 기능이 돌아오는 정도에 맞춰 식사를 단계적으로 올리고, 처방한 식사가 실제로 얼마나 들어갔는지를 봐야 영양 부족을 놓치지 않아요. 영양사가 판단에 쓰는 정보는 환자의 섭취와 소화 기능에 관한 것이에요.
정답 근거
정답은 4번이에요. 장음과 가스 배출로 위장관 기능 회복을 확인하면서 맑은 유동식 → 전유동식 → 연식 → 일반식으로 단계를 올려요. 그리고 실제 섭취량을 기록해 부족이 이어지면 경구 보충이나 영양지원을 의료진과 검토해요.
오답 분석
① 집도의의 경력은 영양관리 판단과 관계가 없어요.
② 병실 창문의 방향과 크기는 환자의 섭취나 소화 기능을 알려 주지 않아요.
③ 보호자의 면회 시간대는 영양 평가 항목이 아니에요.
⑤ 급식 위탁 계약 조건은 운영 관리의 문제로, 개별 환자의 회복을 판단하는 정보가 아니에요.
핵심 개념 정리
· 수술 후 확인 항목 → 실제 섭취량, 위장관 기능 회복(장음·가스 배출·복부 증상)
· 식사 단계: 맑은 유동식 → 전유동식 → 연식 → 일반식
· 섭취 부족이 이어지면 경구 보충이나 영양지원을 의료진과 검토해요.
· 수술 전 영양불량(체중 감소·낮은 알부민)은 합병증을 늘려요.
암기 팁
"얼마나 먹었나, 장이 움직이나" 두 질문으로 기억하세요. 이 두 가지와 관계없는 항목은 영양사의 확인 항목이 아니에요.
국시 빈출 포인트
수술 후 식사 단계의 순서와 진행 기준이 자주 나와요. 엉뚱한 운영·환경 항목을 섞어 놓고 영양 평가 항목을 고르게 하는 형태도 많으니, 섭취량과 위장관 기능을 기준으로 골라내세요.