알레르기로 특정 식품을 빼야 하는 아동의 급식에서 함께 챙길 것은? | 마이메르시 MyMerci
식사요법 및 생리학
문제

알레르기로 특정 식품을 빼야 하는 아동의 급식에서 함께 챙길 것은?

해설
원인식품을 빼면 그 식품이 담당하던 영양소가 함께 빠지므로 같은 역할을 하는 대체식을 계획한다. 성장기에는 결식이나 열량만 맞춘 대체가 영양 부족으로 이어진다.
영양교육, 식사요법 및 생리학 문제은행 245 문제 · 로그인 없이 바로 볼 수 있어요

마이메르시로 국가고시 완벽 대비

기출문제와 상세 해설을 무료로. 내 약점을 분석하고 진도를 관리하며 더 똑똑하게 공부하세요.

무료로 시작하기

학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.