핵심 해설
이 문제는 대사증후군 관리에서 높은 중성지방을 낮추기 위해 무엇부터 줄여야 하는지를 묻고 있어요. 중성지방은 섭취한 열량이 남을 때 간에서 만들어지는데, 특히 술과 첨가당은 간에서 중성지방으로 바뀌기 쉬워요. 그래서 중성지방 관리는 음주와 첨가당을 줄이는 것에서 시작해요.
정답 근거
정답은 3번이에요. 술과 단 음료·과자 같은 첨가당은 간의 중성지방 합성을 늘려 혈중 중성지방을 올려요. 이 둘을 줄이고, 체중 감량과 활동량 증가, 생선 섭취를 함께 배치하면 중성지방을 효과적으로 낮출 수 있어요.
오답 분석
① 채소와 과일은 식이섬유와 미량영양소의 급원이라 줄일 대상이 아니에요. 과일은 적정량을 지켜요.
② 통곡류와 콩류는 정제곡류보다 혈당 상승이 완만해 대사증후군 관리에 권장돼요.
④ 생선과 견과류는 불포화지방산이 풍부해 지질 관리에 도움이 되는 식품이에요.
⑤ 수분과 식이섬유를 줄일 이유가 없어요. 식이섬유는 혈당과 지질 관리에 유리해요.
핵심 개념 정리
· 중성지방 상승 요인: 음주, 첨가당, 과잉 열량
· 우선 조치: 음주와 첨가당 감소
· 함께 할 것: 체중 감량, 신체활동, 생선 섭취
· 대사증후군 기준: 중성지방 150mg/dL 이상
암기 팁
"중성지방은 술과 설탕이 만든다"로 기억하세요. 지방보다 술·당을 먼저 떠올리는 것이 핵심이에요.
국시 빈출 포인트
고중성지방혈증의 식사요법으로 음주·당 제한을 고르는 문제가 자주 나와요. "중성지방이니 지방만 줄인다"는 생각으로 고르는 실수를 노린 문제가 많으니 주의하고, 고콜레스테롤혈증의 식사 조정과 비교해 정리해 두세요.