담낭이 소화 과정에서 하는 역할로 옳은 것은? | 마이메르시 MyMerci
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간, 담도계, 췌장 질환의 영양관리

담낭이 소화 과정에서 하는 역할로 옳은 것은?

해설
담낭은 간에서 만든 담즙을 저장하고 농축했다가 지방이 든 음식이 들어오면 십이지장으로 내보낸다. 담즙은 효소가 아니라 지방을 유화해 리파아제의 작용 면적을 넓힌다.
같은 주제 다음 문제만성 췌장 외분비기능 저하 환자에게 지방변이 나타났다. 가장 직접적으로 부족해진 소화 작용은?이 문제가 수록된 문제집[2026 영양사 국가고시] 전과목 문제은행 930제 패키지29,900원
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