핵심 해설
이 문제는 칼슘 보충제를 나누어 먹으라고 하는 이유를 묻고 있어요. 소장에서 칼슘을 들여오는 통로는 한 번에 처리할 수 있는 양이 정해져 있어요. 그래서 한 번에 많이 먹으면 통로가 꽉 차서 들어오는 비율이 떨어지고, 같은 양이라도 나눠 먹을 때 더 많이 흡수돼요.
정답 근거
정답은 3번이에요. 칼슘은 한 번에 섭취하는 양이 많아질수록 흡수되는 비율(흡수율)이 낮아져요. 하루 보충량을 두세 번에 나누어 먹으면 매번 흡수율이 높게 유지되어 실제로 몸에 들어오는 칼슘이 늘어나요. 위산이 적은 사람은 제형에 따라 식사와 함께 먹는 것이 흡수에 유리할 수 있어요.
오답 분석
① 한 번에 많이 먹어도 일부는 흡수돼요. "전혀 흡수되지 않는다"는 지나친 표현이에요.
② 칼슘은 열량을 내는 영양소가 아니라서 나누어 먹는다고 열량이 줄지 않아요.
④ 흡수된 칼슘은 혈액을 거쳐 뼈, 근육, 신경 등 필요한 곳에 쓰여요. 나눠 먹는다고 뼈로만 가지 않아요.
⑤ 흡수되지 못한 칼슘은 주로 대변으로 나가요. 소변으로만 나간다는 설명은 틀려요.
핵심 개념 정리
· 칼슘 흡수 통로는 처리량에 한계가 있어 한 번에 많으면 흡수율이 떨어져요.
· 보충제는 나누어 먹는 것이 유리해요.
· 식품과 보충제를 합친 총량이 상한섭취량을 넘지 않게 해요.
· 비타민 D 부족, 나이 듦, 수산·피틴산도 흡수율을 낮춰요.
암기 팁
"칼슘은 한 숟가락씩"으로 기억하세요. 좁은 문은 한꺼번에 몰리면 오히려 덜 들어가요.
국시 빈출 포인트
칼슘 보충제 복용법(분할 섭취), 흡수 촉진·방해 인자를 함께 묻는 문제가 자주 나와요. 보충제를 늘릴 때 식품 섭취량과 합친 총량을 상한섭취량과 비교한다는 상담 원칙도 연결해서 정리해 두세요.