유제품을 먹지 않는 성인이 칼슘 섭취를 늘리는 방법은?

• 1 나트륨이 많은 가공식품만 늘려서 칼슘 섭취를 대체하고 다른 급원은 고려하지 않는다.
• 2 강화 식품의 칼슘 함량과 1회 제공량을 확인하지 않고 임의로 섭취량을 정한다.
• 3 칼슘 보충제를 여러 제품에서 중복 복용하여 총섭취량이 상한을 초과하도록 한다.
• 4 모든 채소의 칼슘 흡수율이 같다고 가정하고 시금치 등 옥살산 함량을 무시한다.
• 5 칼슘 강화 두유·두부·뼈째 먹는 생선 등 급원을 고르고 표시와 총섭취량을 확인한다. ✓ 정답

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