유제품을 거의 먹지 않고 나트륨 섭취가 많으며 골건강을 걱정하는 성인의 식사개선으로 가장 적절한 것은?

• 1 칼슘 급원을 모두 제외하고 짠 가공식품을 늘리며 비타민 D 섭취도 무시한다.
• 2 강화식품·두부·뼈째 먹는 생선 등 칼슘 급원을 활용하고 나트륨을 줄이며 비타민 D 상태도 고려한다. ✓ 정답
• 3 신장기능과 총 섭취량을 확인하지 않고 칼슘 보충제를 무제한 복용하며 나트륨 섭취는 그대로 유지한다.
• 4 칼슘은 다량무기질이 아니므로 식사평가가 필요 없고 나트륨 섭취도 제한하지 않는다.
• 5 골건강은 운동과 단백질·비타민 D와 전혀 관계가 없으므로 칼슘 섭취만 늘리면 충분하다.

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