핵심 해설
이 문제는 체중 관리 중인 사람에게 음주를 줄이도록 안내하는 근거를 묻고 있어요. 알코올은 1g당 약 7kcal로 열량은 크지만 비타민·무기질은 거의 없는 빈 열량이에요. 여기에 안주와 함께 과식을 부르기 쉬워 총 섭취 열량을 늘려요.
정답 근거
정답은 5번이에요. 알코올 자체의 열량이 크고, 식욕 조절이 느슨해져 안주를 많이 먹게 되며, 몸은 알코올을 먼저 태우느라 지방 연소를 뒤로 미뤄요. 영양소는 거의 없으니 열량 대비 얻는 것이 적어요. 이 세 가지가 체중 관리 중 절주를 권하는 근거예요.
오답 분석
① 알코올은 1g당 약 7kcal를 내요. 열량이 없다는 설명은 틀려요.
② 알코올은 체지방을 분해하지 않아요. 오히려 지방 연소를 늦추고 지방 합성을 늘리는 쪽이에요.
③ 알코올은 이뇨 작용이 있어 탈수를 부를 수 있어요. 수분만 공급해 탈수를 막는다는 설명은 맞지 않아요.
④ 알코올은 근육 합성을 촉진하지 않아요. 체중을 늘리는 이유는 근육이 아니라 과잉 열량이에요.
핵심 개념 정리
· 알코올 = 약 7kcal/g, 빈 열량
· 안주와 함께 과식을 부르기 쉬워요.
· 알코올을 먼저 태우느라 지방 연소가 미뤄져요.
· NADH 증가로 지방 합성 증가, 중성지방 상승 위험
암기 팁
"술은 열량은 꽉 차고 영양은 텅 빈 잔"으로 기억하세요. 잔이 비어 있으니 영양 대신 열량만 남아요.
국시 빈출 포인트
알코올 열량 계수와 빈 열량 개념, 체중 관리·고중성지방혈증 상담에서 절주를 권하는 이유가 함께 출제돼요. 알코올성 지방간 기전과도 연결해 두세요.