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에너지 대사

체중을 줄이려는 사람에게 에너지 섭취를 지나치게 낮추지 않도록 안내하는 이유는?

해설
극단적인 열량 제한은 체지방뿐 아니라 제지방까지 줄이고, 식품 섭취량 자체가 적어져 비타민과 무기질이 부족해지기 쉽다. 그래서 감량 속도와 최소 섭취 수준을 함께 정한다.
같은 주제 다음 문제하루 총에너지 섭취량이 2,000 kcal이고 단백질 섭취량이 80 g이다. 영양표시 환산계수(단백질 4 kcal/g)로 계산한 단백질 에너지비는?이 문제가 수록된 문제집[2026 영양사 국가고시] 전과목 문제은행 930제 패키지29,900원
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