수용성 식이섬유가 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 관여하는 방식은?

• 1 간에서 콜레스테롤 합성 효소를 직접 분해한다
• 2 소장 점막을 두껍게 만들어 흡수 면적을 없앤다
• 3 담즙산과 결합해 배설을 늘리고 재흡수를 줄인다 ✓ 정답
• 4 콜레스테롤을 지방산으로 바꾸어 배설시킨다
• 5 혈액에서 콜레스테롤과 결합해 소변으로 내보낸다

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