에너지적정비율에서 탄수화물이 차지하는 범위를 정해 둔 이유는? | 마이메르시 MyMerci
영양학 및 생화학
문제

에너지적정비율에서 탄수화물이 차지하는 범위를 정해 둔 이유는?

해설
에너지적정비율은 범위로 제시된다. 탄수화물이 지나치게 많으면 혈중 지질 이상과 관련되고, 지나치게 적으면 체단백 손실과 케톤체 증가로 이어질 수 있어 양쪽을 함께 막기 위한 구간으로 둔다.
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