가공식품 포장의 영양성분 표시에서 1일 영양성분 기준치에 대한 비율이 뜻하는 것은? | 마이메르시 MyMerci
영양학 및 생화학
문제

가공식품 포장의 영양성분 표시에서 1일 영양성분 기준치에 대한 비율이 뜻하는 것은?

해설
1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 표시된 1회 제공량 또는 총 내용량이 하루 기준치에서 차지하는 몫을 백분율로 보여 준다. 개인의 실제 필요량이 아니라 공통 기준치를 쓰므로, 상담에서는 이 값을 대상자의 필요량과 나누어 설명해야 한다.
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