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면역, 수술 및 화상, 호흡기질환의 영양관리
감염 회복기 환자의 면역과 영양을 지원하는 방법은?
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1
에너지와 단백질을 모두 제한하고, 수분 섭취도 최소화하여 신체 부담을 줄인다.
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2
수분과 미량영양소는 무시하고, 고용량 단일 영양소 보충제로 면역 반응을 극대화한다.
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3
보충제 하나로 치료를 대체하며, 식사는 완전히 배제하고 정기적인 혈액 검사로 모니터링한다.
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4
섭취량과 체중은 추적하지 않고, 환자의 기호에 따라 식품을 자유롭게 제공하며 영양 균형을 맞춘다.
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5
충분한 에너지·단백질과 다양한 식품을 제공하고 결핍·염증·장기기능에 따라 개별 보충한다.
✓ 정답
해설
면역세포와 조직 회복에는 에너지, 단백질과 미량영양소가 필요하다. 결핍을 교정하되 과량 보충은 피한다.
같은 주제 다음 문제단백질·에너지 섭취가 장기간 매우 부족한 환자에서 예상되는 면역 변화는?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원
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