광범위 화상 환자가 상처치유 지연과 체중감소를 보인다. 영양관리로 가장 적절한 것은?

• 1 대사요구 증가를 무시하고 표준영양처방만 유지하며, 혈당과 상처 상태를 확인하지 않고 부종이나 탈수 징후도 평가하지 않는다.
• 2 상처가 아물 때까지 단백질을 제한하고 지방위주로 공급하며, 미량영양소는 고려하지 않고 경구 섭취 시도도 배제한다.
• 3 화상 범위와 장기기능을 평가해 충분한 에너지·단백질과 미량영양소를 조기에 공급하고 혈당·상처·섭취를 추적한다. ✓ 정답
• 4 경장영양 가능성을 확인하지 않고 정맥영양부터 시작하며, 경구 섭취 시도를 배제하고 표준영양처방만 유지한다.
• 5 체중만 보고 수분변화는 무시하며 주기적 체중측정만 시행하고, 부종이나 탈수 징후를 평가하지 않고 혈당과 상처 상태를 확인하지 않는다.

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