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면역, 수술 및 화상, 호흡기질환의 영양관리

체중 65 kg인 환자에게 하루 단백질 1.2 g/kg을 계획한다. 목표 단백질량은?

해설
65 kg×1.2 g/kg=78 g이다. 실제 처방은 염증·상처·콩팥과 간기능, 섭취 가능성을 반영해 조정한다.
같은 주제 다음 문제단백질·에너지 섭취가 장기간 매우 부족한 환자에서 예상되는 면역 변화는?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원
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