위절제술 후 덤핑증후군 환자의 식이로 가장 적절한 것은? | 마이메르시 MyMerci

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기초 영양

위절제술 후 덤핑증후군 환자의 식이로 가장 적절한 것은?

1 고탄수화물식
2 고수분식
3 저지방식
4 저탄수화물 고단백식 ✓ 정답
5 고염식

해설

덤핑증후군 환자는 저탄수화물, 저수분, 고지방, 고단백 식이가 필요합니다.

같은 주제 다음 문제다음 중 단백질의 기능이 아닌 것은?이 문제가 수록된 문제집[간호조무사] 실전 문제로 끝내는 합격적중 문제은행19,900원

위절제술 후 발생하는 덤핑증후군 환자의 식이 관리에서 가장 중요한 원칙은 급격한 혈당 변동을 막고 빠른 위 배출을 지연시키는 것입니다. 정답은 저탄수화물 고단백식입니다.

덤핑증후군은 위 절제 후 음식물이 소장으로 지나치게 빨리 이동하면서 발생합니다. 특히 후기 덤핑증후군(late dumping syndrome)은 식후 1~3시간 뒤에 반응성 저혈당(reactive hypoglycaemia)으로 나타나는데, 이는 단순당이 급속히 흡수되면서 인슐린이 과도하게 분비되기 때문입니다 ^[1]^[2]. 따라서 혈당을 급격히 올리는 단순당이나 정제된 탄수화물 섭취를 제한해야 합니다.

왜 저탄수화물 고단백식인가?
고탄수화물 식사는 위 배출 속도를 더욱 가속화하고 혈당 스파이크를 유발하여 반응성 저혈당을 악화시킵니다 ^[1]. 반면, 단백질과 지방은 위 배출을 느리게 하고 인슐린 분비를 완만하게 조절합니다. 저혈당지수(low-glycaemic-index) 식품을 중심으로 구성된 식사는 위절제술 후 발생하는 식후 저혈당과 야간 저혈당을 영양학적으로 개선하는 데 효과적입니다 ^[2]. 또한 섬유질이 풍부한 식품은 위장관 통과 시간을 늦추고 혈당 조절을 도와 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다 ^[1].

오답 분석
1번 고탄수화물식은 삼투압을 높여 수분을 장관 내로 끌어들이고 급격한 혈당 상승을 유발하므로 초기 및 후기 덤핑증후군을 모두 악화시킵니다.
2번 고수분식은 위 배출 속도를 더 빠르게 만들어 증상을 심화시킬 수 있습니다. 식사 중 수분 섭취를 제한하고 식후 30분 정도 지난 뒤 마시는 것이 권장됩니다.
3번 저지방식은 지방이 위 배출을 지연시키는 생리적 기능을 고려할 때 덤핑증후군 관리에 필수적인 전략이 아닙니다. 오히려 적절한 지방 섭취는 위 배출을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
5번 고염식은 덤핑증후군의 병태생리와 직접적인 연관이 없습니다.

참고 문헌 (논문 출처)

[1]
Supplementary use of natural products in managing dumping syndrome: Exploring dietary and phytochemical interventions.일반논문Lawati AA, Alhabsi AN, Sabti AA, Krishnan RS, Alkindi S, Das S, Al-Abri M. (2025) · DOI: 10.1016/j.metop.2025.100387
[2]
Effectiveness of a low-glycaemic-index formula on post-gastrectomy hypoglycaemia in patients with gastric cancer: randomized crossover study.RCT/임상시험Kubota T, Ohashi T, Nishibeppu K, Takabatake K, Inoue H, Nakabayashi Y, Konishi H, Shiozaki A, Fujiwara H, Ushigome E, Fukui M, Otsuji E. (2025) · DOI: 10.1093/bjsopen/zraf001

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