체험은 만족하셨나요?
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학습 자료 둘러보기 →식사일지는 섭취 시점에 실시간으로 모든 식품과 음료의 종류·분량을 기록하므로 회상 오류를 줄일 수 있으나, 기록 부담과 반응성이 단점이다.
기록 기간은 보통 3~7일이며, 평일과 주말을 모두 포함하도록 설계한다. 영아·유아는 보호자가 기록하고, 학령기 이후에는 아동이 기록하되 보호자가 확인한다.
기록 전에 눈대중 분량 추정법(밥 공기, 종이컵, 손바닥 크기 등)을 충분히 교육해야 하며, 간식처럼 기록 시점이 불규칙한 항목은 누락되기 쉬우므로 점검이 필요하다.
학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.