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학습 자료 둘러보기 →70세 남성이 4일 전 뇌경색으로 왼쪽 편마비와 구음장애가 생겨 입원했다. 의식은 명료하고 오늘 아침 처음으로 죽을 먹기 시작했다. 침대에 앉아 세 숟가락째 먹던 중 갑자기 기침을 하였고, 말소리가 가래 끓는 듯 젖은 목소리로 변했다. 입안에 음식이 남아 있으며 산소포화도는 96%(정상 95% 이상)이고 호흡곤란은 없다.
식사 중 기침과 젖은 목소리는 음식이 후두 입구까지 들어간 흡인 신호이다. 증상이 가볍고 호흡이 안정되어 보여도 식사를 이어 가지 않는다. 먼저 식사를 중단하고 입안의 음식을 제거한 뒤 호흡 상태를 확인한다. 의사에게 알리고 연하 평가를 의뢰하며, 평가 결과가 나올 때까지 경구 섭취는 처방에 따른다.
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