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성인간호학
문제

체중 60 kg인 성인에게 하루 단백질을 체중 1 kg당 1.2 g 공급할 때 필요한 양은?

해설
필요 단백질량은 체중(60kg)에 요구계수(1.2g/kg)를 곱해 72g으로 계산한다.
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심화 해설

계산 문제 풀이
이 문제는 단순 산수처럼 보이지만, 실제 임상에서 영양 요구량(nutritional requirement)을 산정할 때 가장 기본이 되는 계산 방식입니다. 체중 60 kg인 성인에게 체중 1 kg당 1.2 g의 단백질을 공급하므로, 필요한 하루 총 단백질 양은 60 × 1.2 = 72 g이 됩니다. 따라서 정답은 72 g입니다.

왜 1 kg당 1.2 g을 곱하는가
단백질 요구량은 ‘체중 1 kg당 필요량(g/kg/day)’으로 표현하며, 여기에 환자의 실제 체중을 곱해 하루 총 공급량을 구합니다. 예를 들어 체중 60 kg 환자에게 1.2 g/kg/day를 적용하면 72 g/day가 도출됩니다. 이는 수액이나 경장영양 처방 시 영양 집중지원팀(NST, Nutrition Support Team)이 사용하는 기본 계산과 동일한 원리입니다.

성인의 단백질 요구량은 연령에 따라 다르다
일반 성인의 표준 단백질 권장량은 약 0.8 g/kg/day로 알려져 있으나, 노인에서는 더 높은 섭취가 필요하다는 근거가 축적되고 있습니다. PROT-AGE Study Group의 가이드라인에 따르면, 노인은 스플란크닉 추출(splanchnic extraction) 증가와 동화작용 저항성(anabolic resistance)으로 인해 젊은 성인보다 단백질 요구량이 높습니다 [1]. 급성·만성 질환의 염증 및 이화 상태를 상쇄하기 위해 더 많은 단백질이 필요하며, 이는 임상에서 노인 환자의 영양 평가 시 고려해야 할 핵심입니다 [1].

임상 적용 포인트
핵심! 문제에서 제시한 1.2 g/kg/day는 노인이나 질환 상태의 환자에게 적용 가능한 상향된 요구량입니다. 일반 성인의 기본 권장량과 혼동하지 않도록 주의해야 합니다.
혼동 주의! 보기 중 84 g은 1.4 g/kg/day를 적용한 값이고, 96 g은 1.6 g/kg/day를 적용한 값입니다. 문제에서 요구한 계수는 1.2이므로, 단순히 ‘높은 값’을 고르는 오류를 피해야 합니다.

단백질 보충과 운동 회복의 관련성
단백질 보충제가 운동 수행 능력과 운동 후 회복에 미치는 효과를 분석한 메타분석에서는 단백질 공급이 회복 지표 개선에 도움이 될 수 있으나, 단백질 공급원(source), 섭취 시점(timing), 최적 용량(optimal dosage)에 따라 효과가 달라질 수 있다고 보고했습니다 [3]. 이는 단순히 총량만 맞추는 것이 아니라, 환자 상태와 목적에 따라 공급 전략을 세워야 함을 시사합니다.

체중 조절 연구에서의 영양 계산 맥락
체중 감량을 목표로 한 연구에서도 단백질 섭취량은 체중 1 kg당 기준으로 산정됩니다. 제2형 당뇨병 성인을 대상으로 한 시간제한식사(TRE) 무작위 임상시험에서도 참가자별 영양 처방이 체중 기반으로 이루어졌으며, 이러한 연구 설계는 임상에서 개별 환자의 단백질 목표치를 설정하는 방식과 동일합니다 [4]. 과일주스 섭취와 체중 변화의 메타분석에서도 총 에너지 및 다량영양소 섭취량이 결과에 영향을 미치는 변수로 다루어졌습니다 [2].

계산식 정리
구분계산식결과
체중60 kg60 kg
단백질 계수1.2 g/kg/day1.2 g
총 단백질량60 × 1.272 g/day


단백질 요구량 계산은 ‘체중(kg) × 목표 계수(g/kg/day)’로 산출하며, 노인이나 이화 상태 환자에서는 1.2 g/kg/day 이상으로 상향 조정될 수 있습니다. 이 문제의 정답은 72 g입니다.
참고 문헌 (논문 출처)
  • [1]
    Evidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people: a position paper from the PROT-AGE Study Group.가이드라인Bauer J, Biolo G, Cederholm T, Cesari M, Cruz-Jentoft AJ, Morley JE (2013) · DOI: 10.1016/j.jamda.2013.05.021
  • [2]
    Consumption of 100% Fruit Juice and Body Weight in Children and Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis.메타분석/체계고찰Nguyen M, Jarvis SE, Chiavaroli L, Mejia SB, Zurbau A, Khan TA (2024) · DOI: 10.1001/jamapediatrics.2023.6124
  • [3]
    The effectiveness of protein supplements on athletic performance and post-exercise recovery - a Bayesian multilevel meta-analysis of randomized controlled trials.메타분석/체계고찰Zhao S, Zhang X, Liang T, Ng S, Liu Y, Ning Z (2026) · DOI: 10.1080/15502783.2025.2605338
  • [4]
    Effect of Time-Restricted Eating on Weight Loss in Adults With Type 2 Diabetes: A Randomized Clinical Trial.RCT/임상시험Pavlou V, Cienfuegos S, Lin S, Ezpeleta M, Ready K, Corapi S (2023) · DOI: 10.1001/jamanetworkopen.2023.39337

임상 시나리오

체중 기반 단백질 요구량 계산임상에서 하루 총 공급량을 산정하는 기본 원리

하루 총 단백질량은 체중에 단위 체중당 요구량을 곱해 계산합니다. 예를 들어 60 kg 환자에게 1.2 g/kg/day를 적용하면 72 g/day가 됩니다.

일반 성인의 표준 권장량은 0.8 g/kg/day이지만, 노인이나 급성·만성 질환에서는 동화작용 저항성과 이화 상태를 고려해 1.2 g/kg/day 이상으로 상향 조정할 수 있습니다.

주의

보기에서 84 g은 1.4 g/kg, 96 g은 1.6 g/kg을 적용한 값입니다. 문제에서 제시한 계수를 정확히 확인하고 계산해야 합니다.

핵심 개념

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