핵심 해설
이 문제는 한쪽 팔이 불편한 뇌졸중 환자의 식사를 돕는 방법을 묻고 있어요. 뇌졸중 뒤 한쪽 마비가 남으면 숟가락을 쥐거나 그릇을 고정하기가 어려워 섭취량이 줄 수 있어요. 이때 목표는 대신 먹여 주는 것이 아니라 스스로 먹을 수 있는 환경을 만들어 주는 것이에요.
정답 근거
정답은 4번이에요. 손잡이가 굵은 숟가락, 미끄럼 방지 매트, 가장자리가 높은 접시 같은 보조도구를 쓰면 한 손으로도 스스로 먹을 수 있어요. 스스로 먹는 경험은 재활과 식욕에 도움이 되고 섭취량과 자립도를 함께 높여요.
오답 분석
① 보호자가 늘 전부 먹여 주면 자립 기회가 줄고 재활에 도움이 되지 않아요. 필요한 부분만 도와요.
② 식사를 액체로만 바꾸면 영양 구성이 치우치고, 연하 문제가 있으면 묽은 액체가 흡인 위험을 키울 수 있어요.
③ 식사 횟수를 하루 한 번으로 줄이면 요구량을 채우기 어려워요.
⑤ 식사 시간을 재촉하면 섭취량이 줄고 사레 위험도 커져요. 충분한 시간을 주는 것이 좋아요.
핵심 개념 정리
· 한쪽 마비 → 보조도구로 자가 섭취 지원
· 대표 보조도구: 굵은 손잡이 수저, 미끄럼 방지 매트, 가장자리가 높은 접시
· 스스로 먹기 → 재활·식욕·자립도 향상
· 식사 시간은 충분히, 자세는 상체를 세워서
암기 팁
"대신 먹이지 말고 도구를 쥐여 준다"로 기억하세요. 재활 관점에서 정답은 늘 자립을 돕는 쪽이에요.
국시 빈출 포인트
뇌졸중 환자의 식사 지원 문항에서는 보조도구를 이용한 자가 섭취가 정답이 되는 경우가 많아요. 흡인 예방(섭취 중단·연하 평가), 형태 조정, 경장영양 검토와 함께 뇌졸중 영양관리 흐름으로 정리하세요.