간에서 담즙의 구성 성분 중 지방의 소화와 흡수에 직접적인 역할을 하는 것은? | 마이메르시 MyMerci
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소화·흡수와 대사

간에서 담즙의 구성 성분 중 지방의 소화와 흡수에 직접적인 역할을 하는 것은?

해설
담즙산염은 계면활성제 역할을 하여 지방 덩어리를 미세한 유화 입자로 만들어 췌장 리파아제가 지방을 효과적으로 분해할 수 있도록 합니다. 또한 지방산과 모노글리세리드와 함께 마이셀을 형성하여 흡수를 돕습니다.
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