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식품위생학
문제

다음은 감염형 세균성 식중독의 원인균과 특징을 연결한 것이다. 옳지 않은 것은?

해설
리스테리아 모노사이토게네스는 그람 양성균이며, 어패류뿐만 아니라 연성치즈, 훈제연어, 핫도그, 냉장 가공식품 등 다양한 식품이 원인이 된다. 나머지 연결은 모두 옳다.
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