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학습 자료 둘러보기 →| 구분 | 고단백질식 | 저단백질식 |
|---|---|---|
| 단백질량 | 하루 100~125 g | 하루 40~60 g |
| 목적 | 저알부민혈증 교정, 영양 회복 | 질소 노폐물 생성 억제 |
| 적응증 | 만성 소모성 질환, 알코올성 간경변증 | 간성뇌병변, 신부전, 요소 합성 이상 |
고단백질식은 하루 100~125g의 단백질을 공급하여 저알부민혈증을 교정하고 영양 상태를 회복시키는 것이 목적이다.
대표 적응증은 만성 소모성 질환과 알코올성 간경변증이며, 암·결핵·중증 화상처럼 단백질 이화작용이 증가한 상태에서 근육 단백질 분해를 막기 위해 처방한다.
저단백질식은 하루 40~60g으로 제한하며 간성뇌병변, 신부전, 요소 합성 이상에서 질소 노폐물 생성을 억제하기 위해 적용한다.
간 질환이라도 간성뇌병변이 동반되면 고단백질식이 아니라 저단백질식을 처방해야 한다. 투석 중인 신부전 환자는 단백질 소실이 커서 비투석 환자와 달리 단백질 요구량이 증가할 수 있으므로 질환 단계와 치료 방식을 함께 평가해야 한다.
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