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학습 자료 둘러보기 →질감을 높일 때는 혀의 가쪽 이동과 씹기 조절을 우선 평가한다. 음식 덩어리를 입 안에서 이리저리 옮기고 잇몸이나 치아 사이에 놓고 으깨는 능력이 없으면 질감 진행이 어렵다.
씹기 구성 요소는 깨물기, 씹기, 혀의 가쪽 이동으로 나누어 평가한다. 다운증후군 아동은 낮은 근긴장도로 구강 운동 기술 습득이 지연될 수 있어 집중 구강 운동 중재가 필요하다.
빨기반사나 혀내밀기 패턴이 남아 있으면 질감 진행을 방해하므로, 빨기 패턴에서 벗어나 혀의 분리된 움직임과 씹기 패턴으로 전환되었는지 반드시 확인한다. 구역반사는 완전 소실이 아니라 혀 뒤쪽에서 적절히 유발되는지가 관건이다.
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