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영양학 및 생화학
문제

식사로 철 9mg, 보충제로 철 18mg을 섭취했다면 하루 총 철 섭취량은?

해설
식품과 보충제의 철을 단순히 더하면 27mg이 된다. 상한섭취량과 견줄 때는 이렇게 모든 경로의 섭취를 합산해야 하며, 흡수율은 급원과 체내 상태에 따라 달라 별도로 다룬다.
같은 주제 다음 문제피로를 호소하는 환자의 검사에서 혈청 페리틴이 낮고 소구성·저색소성 빈혈이 확인되었다. 가장 관련 깊은 미량무기질은?
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