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채식 위주의 임신부가 철과 요오드 섭취를 걱정한다. 적절한 방법은?

• 1 해조류와 철 보충제를 무제한 복용하되, 요오드 과잉 시 갑상선 기능 저하 위험을 고려하지 않고 임의로 섭취한다.
• 2 철 강화식품·콩류와 비타민 C 급원, 요오드 강화소금 등 실제 섭취를 평가하고 보충은 검사·권고에 맞춘다. ✓ 정답
• 3 차를 철분이 풍부한 식사와 함께 많이 마셔서 철 흡수를 촉진시키는 방법을 선택한다.
• 4 미량무기질은 태아 발달과 무관하므로 임신 중 추가 섭취를 고려할 필요가 전혀 없다.
• 5 모든 식물성 식품을 제한하고 동물성 단백질로만 영양을 충당하도록 권장한다.

같은 주제 다음 문제피로를 호소하는 환자의 검사에서 혈청 페리틴이 낮고 소구성·저색소성 빈혈이 확인되었다. 가장 관련 깊은 미량무기질은?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원

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