다음 중 단백질 에너지 영양불량(Protein Energy Malnutrition, PEM)의 두 가지 유형… | 마이메르시 MyMerci
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단백질 영양

다음 중 단백질 에너지 영양불량(Protein Energy Malnutrition, PEM)의 두 가지 유형인 콰시오르코르(kwashiorkor)와 마라스무스(marasmus)를 비교한 것으로 옳은 것은?

해설
콰시오르코르(kwashiorkor)는 열량은 어느 정도 충족되나 단백질이 심각하게 부족한 경우로, 저알부민혈증에 의한 부종, 지방간, 피부 병변이 특징이다. 마라스무스(marasmus)는 단백질과 열량 모두 심각하게 부족한 경우로, 피하지방 소실과 심한 근육 소모가 특징이며 부종은 없다.
같은 주제 다음 문제단백질의 영양가를 평가하는 지표 중 식품 단백질의 소화흡수율을 보정한 아미노산 점수(PDCAAS)에 대한 설명으로 옳은 것은?이 문제가 수록된 문제집[2027 국시대비] 실전 문제로 끝내는 예방약학 문제은행12,900원
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