모유는 24시간 동안만 냉장고에서 보관할 수 있고, 냉동고에서는 6개월까지도 가능하다. 모유를 녹일때는 냉장고 안에서 녹이거나 흐르는 물에서 녹이고 전자렌지를 사용해서는 안된다. 냉동된 모유는 일단 개봉하면 24시간 이내에 수유해야하고 남은 것은 버린다.
심화 해설
정답은 5번입니다. 직장에 다니는 산모는 유축기를 이용하여 모유를 유축하고 보관하는 방법을 숙지해야 합니다. 냉장 보관한 모유는 24시간 이내에 사용하는 것이 원칙입니다.
모유 보관 방법을 자세히 살펴보면, 유축한 모유는 즉시 수유하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 직장맘처럼 바로 수유가 어려운 경우, 적절한 방법으로 보관해야 합니다. 냉장 보관 시에는 0~4℃에서 최대 24시간까지 보관할 수 있습니다. 냉동 보관 시에는 -18℃ 이하에서 최대 3개월까지 보관 가능하며, 냉동실 문쪽은 온도 변화가 심하므로 냉동실 안쪽 깊숙이 보관하는 것이 좋습니다. 해동할 때는 냉장실에서 천천히 해동하거나 흐르는 찬물에 담가 해동해야 하며, 절대 전자레인지나 뜨거운 물을 사용하면 안 됩니다. 모유의 영양소가 파괴될 수 있기 때문입니다. 해동한 모유는 24시간 이내에 사용하고, 재냉동은 절대 금지입니다. 국가고시에서도 중요하게 다뤄지는 내용이니 꼭 숙지하시기 바랍니다.
수유 후 남은 모유는 재사용하지 않고 버리는 것이 좋습니다. 아기의 입에 닿은 젖병에는 아기의 타액이 묻어 세균이 번식할 수 있기 때문입니다. 또한, 모유는 한 번 데운 후 남은 것은 버리고 다시 데워서 사용하지 않아야 합니다.
임상 시나리오
김 간호사는 신생아실에서 야간 근무 중입니다. 2시간 전에 분만한 산모가 유축기를 사용하여 모유를 유축했는데, 아기가 황달 증세를 보여 광선치료를 받고 있어 직접 수유가 어렵습니다. 김 간호사는 산모에게 유축한 모유를 냉장 보관하고 24시간 이내에 수유해야 한다고 교육합니다. 또한, 냉장 보관 시 0~4℃를 유지하고 냉동 보관 시에는 -18℃ 이하에서 최대 3개월까지 보관할 수 있다는 점, 해동은 냉장실이나 흐르는 찬물을 이용해야 하며 전자레인지 사용은 절대 안 된다는 점을 강조합니다. 산모는 김 간호사의 설명을 듣고 안심하며 모유 보관 방법을 꼼꼼히 기록합니다.
핵심 개념
모유 유축 / Breast milk expression — 모유 유축은 유축기를 사용하거나 손으로 직접 모유를 짜내는 것을 의미합니다. 직접 수유가 어려운 상황에서 아기에게 모유를 먹이기 위한 중요한 방법입니다.
냉장 보관 / Refrigeration — 온도를 낮춰 음식이나 의약품 등의 부패를 방지하는 보관 방법입니다. 모유의 경우 0~4℃에서 냉장 보관합니다.