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학습 자료 둘러보기 →직장암, 소화기 계통의 질병 및 기타 암의 발생을 줄이기 위한 영양 교육
•하루에 적어도 1.5 L 이상의 음료를 마신다.
•가장 바람직한 음료는 물인데 물에는 염분, 카페인 및 칼로리가 없기 때문이다. 또한 1∼2컵의 과일주스를 마시는 것도 도움이 된다.
•커피, 차 또는 술을 이뇨성분이 있어 피하도록 한다.
•변비를 줄이기 위해 고섬유식이를 섭취한다. 그러나 섬유질이 많은 음식은 장의 운동성이 약하고 하루에 물을 1.5 L 이하로 마시는 사람에게는 적합하지 않다.
•변비 예방을 위해 수용성 및 비수용성 섬유질을 적절히 조합해서 섭취한다.
하루 수분 섭취는 기본적으로 1.5L 이상의 물을 권장하며, 물 다음으로 하루 1~2컵의 과일주스가 도움이 된다. 과일주스는 수분 보충과 함께 비타민·항산화 성분을 공급할 수 있으나 당 함량이 높을 수 있어 1~2컵 이내로 제한한다.
커피, 차, 술은 이뇨 성분이 있어 수분 보충 음료로 적합하지 않으므로 피하도록 교육한다. 가장 바람직한 음료는 염분·카페인·칼로리가 없는 물이다.
변비 예방과 대장암 위험 감소를 위해 수용성 및 비수용성 섬유질을 적절히 조합하여 섭취하도록 한다. 그러나 장 운동성이 약하거나 하루 물 섭취량이 1.5L 이하인 대상자에게 고섬유질 음식은 적합하지 않다.
섬유질 권장 전에 대상자의 장 운동성과 수분 섭취량을 먼저 확인해야 한다. 장 운동이 저하된 경우 고섬유질 식이가 장폐색이나 복부 불편감을 악화시킬 수 있다.
학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.