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학습 자료 둘러보기 →전신부종이 있는 신증후군 아동에게 가장 먼저 적용할 식이는 저염식이이다. 사구체에서 단백질이 빠져나가 혈장 삼투압이 낮아지면 수분이 간질조직으로 이동하는데, 나트륨 섭취가 더해지면 수분 저류가 악화되어 부종이 심해진다.
단백질 섭취는 질환 유형과 신기능에 따라 조절한다. 미세변화 신증후군은 1.0~1.1 g/kg/day, 그 외 유형은 0.8 g/kg/day 정도가 제안되며, 단백뇨가 있다고 무조건 고단백식을 주지 않는다.
스테로이드 장기 사용 아동은 골밀도 감소·성장 지연 위험이 있어 칼슘·비타민 D·열량 관리가 필요하지만, 급성기 부종 조절의 첫 단계는 나트륨 제한이다. 국물류·가공식품·장류 섭취를 제한하고 매일 체중과 부종 정도를 사정한다.
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