효소가 반응에서 하는 역할로 옳은 것은? | 마이메르시 MyMerci
영양학 및 생화학
문제

효소가 반응에서 하는 역할로 옳은 것은?

해설
효소는 활성화 에너지를 낮춰 반응 속도를 높이는 촉매이며, 반응의 평형 자체를 바꾸지 않고 자신도 소모되지 않는다. 기질에 대한 특이성이 높아 정해진 반응만 촉진한다.
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