하루 질소 섭취량이 12 g이고 소변·대변·피부를 통한 질소 손실량이 모두 10 g인 사람의 질소평형은?

해설

질소평형은 질소 섭취량에서 질소 손실량을 뺀 값이다. 12-10=+2 g이므로 양의 질소평형이다.

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