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지용성 비타민
담즙 분비가 현저히 감소한 환자에서 가장 직접적으로 저하되기 쉬운 영양소 흡수 과정은?
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1
단당류가 소장세포로 들어가는 나트륨 공동수송
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2
지방 유화와 미셀 형성에 따른 지용성 비타민 흡수
✓ 정답
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3
아미노산이 위에서 요소로 전환되는 과정
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4
비타민 C가 담즙산에 녹는 과정
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5
수용성 비타민이 모두 지방방울에 저장되는 과정
해설
담즙산은 지방을 유화하고 미셀을 형성해 지방과 지용성 비타민 A·D·E·K의 소장 흡수를 돕는다. 담즙 부족은 이 과정과 지용성 비타민 흡수를 저하시킬 수 있다.
같은 주제 다음 문제비타민 K의 대표적인 생리 기능은?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원
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