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식물성 자연독 식중독

다음 임상 사례에서 의심되는 원인 식품과 독성 성분을 가장 적절하게 짝지은 것은?

40세 여성이 산나물을 채취하여 무침으로 먹은 후 수 시간 뒤 입술·혀·손발의 저린감, 타는 듯한 감각, 복통, 구토를 호소하며 응급실에 내원하였다. 혈압은 정상 범위였으나 심한 구강 내 작열감을 호소하였다. 채취한 식물은 봄철 산지에서 자라는 여러해살이풀이었다.
해설
봄철 산나물로 오인하여 섭취 후 구강 작열감, 저린감, 타는 감각, 소화기 증상이 나타나는 경우 여로(Veratrum nigrum) 중독을 의심한다. 여로의 독성 성분인 베라트린(veratrine)은 스테로이드 알칼로이드 계열로, Na+ 채널을 활성화하여 감각신경 자극, 구강 작열감, 구토, 저혈압 등을 유발한다. 봄철 산마늘·원추리와 혼동하여 발생하는 사고가 빈번하다.
같은 주제 다음 문제독미나리(Cicuta virosa)에 함유된 주요 독성 성분으로 옳은 것은?이 문제가 수록된 문제집[2027 국시대비] 실전 문제로 끝내는 예방약학 문제은행12,900원
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