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탄닌류 생약

오배자(五倍子, Galla Chinensis)에 함유된 주요 탄닌 성분으로 옳은 것은?

해설
오배자는 붉나무(Rhus javanica)의 잎에 기생하는 진딧물 벌레집으로, 주성분은 갈로탄닌(Gallotannin)이며 가수분해 탄닌(Hydrolyzable tannin)에 해당한다. 갈로탄닌은 포도당에 갈산(Gallic acid)이 에스터 결합한 구조이다.
같은 주제 다음 문제탄닌(Tannin)의 일반적인 화학적 특성으로 옳지 않은 것은?이 문제가 수록된 문제집[2027 국시대비] 실전 문제로 끝내는 생약학 문제은행12,900원
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