가정에서 식기를 세척할 때 기름기가 적은 것부터 씻는 올바른 순서는? | 마이메르시 MyMerci
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모의고사 8회
문제

가정에서 식기를 세척할 때 기름기가 적은 것부터 씻는 올바른 순서는?

해설
깨끗한 것을 먼저 씻어 세제와 물을 아끼고 오염을 막는다. 유리컵 → 수저 → 밥그릇 → 국그릇 → 반찬 그릇 → 기름진 그릇(프라이팬) 순서가 정석이다.
같은 주제 다음 문제연하 곤란이 있는 대상자에게 식사를 제공하던 중 대상자가 갑자기 기침을 하며 얼굴이 붉어질 때 가장 먼저 취해야 할 조치는?이 문제가 수록된 문제집[요양보호사] 참사랑 요양보호사 패키지9,900원

심화 해설

요양보호사 표준 교재에 명시된 식기 세척의 기본 원칙은 기름기나 오염이 적은 식기부터 세척하는 것입니다. 이는 세제와 물을 효율적으로 사용하고, 깨끗한 식기가 기름기나 음식물 찌꺼기로 인해 재오염되는 것을 방지하기 위함입니다. 구체적인 순서는 유리잔, 컵 등 → 수저, 젓가락 → 밥공기 → 국그릇 → 반찬그릇 → 기름기가 많은 후라이팬, 냄비 순입니다. 보기2는 이 원칙에 가장 부합하는 순서입니다. 기름기가 많은 프라이팬을 가장 마지막에 세척하도록 구성되어 있습니다.

임상 시나리오

[요양보호 상황] "요양보호사 선생님, 식기 세척 순서에 대해 다시 한번 알려드릴게요. 우리 시설에서는 세제 사용량도 줄이고 위생도 지켜야 하니까 원칙이 중요해요. 가장 깨끗해 보이는 유리컵이나 머그잔부터 씻어요. 그 다음은 기름기가 거의 안 묻는 수저, 젓가락이죠. 그런 다음 밥공기, 국그릇 순으로 가고, 마지막에 기름기 많고 눌어붙은 후라이팬이나 냄비를 씻어야 해요. 이 순서를 지키면 같은 세제 물로도 모든 식기를 깨끗하게 씻을 수 있고, 깨끗한 식기가 기름때에 다시 묻는 일도 없어요."

핵심 개념

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