48세 남성이 알코올성 간경화로 입원했다. 복수와 간성 뇌증(Grade II)이 있으며, 영양 불량 상태이다… | 마이메르시 MyMerci
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수술 환자의 신진대사
문제

48세 남성이 알코올성 간경화로 입원했다. 복수와 간성 뇌증(Grade II)이 있으며, 영양 불량 상태이다. 검사 결과는 아래와 같다. 이 환자의 영양 관리로 가장 적절한 것은?

검사 결과: Child-Pugh score B(8점), Albumin 2.7 g/dL, Total bilirubin 3.2 mg/dL, INR 1.8, Ammonia 95 μg/dL(정상
해설
간경화 환자의 영양 관리 원칙: (1) 단백질: 1.2-1.5 g/kg/day(과거의 단백질 제한은 오개념), (2) 열량: 35-40 kcal/kg/day, (3) 분지쇄 아미노산(BCAA) 보충 - 간성 뇌증 개선, 근육량 보존, (4) 야간 간식(late evening snack) - 야간 금식 단축으로 이화 작용 감소, (5) 소량 빈번한 식사(4-6회/day). 병태생리: 간경화에서 (1) 단백질-에너지 영양 불량(60-90%), (2) 근감소증, (3) 빠른 기아 상태(12시간 금식 = 정상인의 72시간), (4) BCAA/방향족 아미노산(AAA) 비율 감소 → 뇌증 악화. BCAA(leucine, isoleucine, valine)는 (1) 근육에서 대사(간 우회), (2) 암모니아 해독 촉진, (3) AAA와 경쟁하여 뇌 유입 감소 효과가 있다. 단백질 제한(0.5-0.8 g/kg)은 근감소증을 악화시키고 예후를 나쁘게 한다. 뇌증이 있어도 정상 단백질 공급하며, 반응 없으면 BCAA 증량한다.
같은 주제 다음 문제68세 남성이 위전절제술 후 3일째 영양평가를 시행했다. 체중 65kg, 알부민 2.5 g/dL, 프리알부민 8 mg/dL이다. 영양상태 평가 지표로 가장 민감한…

심화 해설

KMLE 핵심 해설 이 환자는 알코올성 간경화(Alcoholic Liver Cirrhosis)에 복수와 간성 뇌증(Hepatic Encephalopathy, Grade II)이 동반된 상태입니다. 과거에는 간성 뇌증을 예방하기 위해 단백질을 제한했으나, 이는 오래된 개념입니다. 현대 영양 관리의 핵심은 근감소증(Sarcopenia)을 예방하고 개선하는 것입니다. 간경화 환자는 높은 이화 상태에 놓여 있어 단백질 요구량이 증가합니다. 따라서 정답은 정상-고단백 식이(1.2-1.5 g/kg/day)와 BCAA(Branched-Chain Amino Acid) 보충입니다. BCAA는 근육에서 대사되어 간 부담을 줄이고, 암모니아 해독을 촉진하며, 방향족 아미노산과의 경쟁을 통해 뇌증 개선에 도움을 줍니다.

임상 시나리오

임상 사례 분석 (Case Study) 환자 증례: 48세 남성, 알코올성 간경화(Child-Pugh B), 복수, 간성 뇌증(Grade II), 저알부민혈증(Albumin 2.7 g/dL)으로 영양 불량 상태. 진단적 접근: 영양 상태 평가는 필수입니다. 신체계측(근육량), 혈청 알부민, 전알부민(Prealbumin) 수치를 확인합니다. 간성 뇌증은 암모니아 수치(95 μg/dL)와 임상 등급으로 평가합니다. 치료 계획: 1. 단백질: 1.2-1.5 g/kg/day 공급. 뇌증이 있더라도 단백질을 제한하지 않습니다. 2. BCAA 보강: 경구 또는 정맥 주사로 보충하여 근육량 보존 및 뇌증 개선을 도모합니다. 3. 열량: 충분한 열량(35-40 kcal/kg/day)을 공급하여 단백질이 에너지원으로 소모되는 것을 방지합니다. 4. 식사 패턴: 소량 다회 식사와 야간 간식(Late Evening Snack)을 통해 장기간의 금식 상태를 피합니다. 주의사항: 절대 단백질을 제한해서는 안 됩니다. 이는 근감소증을 악화시켜 감염, 복수, 간성 뇌증의 위험을 증가시키고 사망률을 높입니다.

핵심 개념

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