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과목별 모의고사 | 아동간호학 10회

지난 24시간 동안 아동이 먹은 음식을 어머니가 기억해 말하도록 하는 식이 평가 방법의 특성은?

해설
24시간 회상법은 짧은 시간에 시행할 수 있지만 기억에 의존해 섭취량을 잘못 말하기 쉽고 하루만 반영되어 평소 식사를 대표하지 못할 수 있다. 식사일지는 일정 기간 섭취량을 직접 측정·기록하는 점이 다르다. 두 방법을 구분해야 한다.
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