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학습 자료 둘러보기 →수술 직후에는 삼킴 기능 저하와 가피 형성으로 인해 물리적 자극을 최소화해야 합니다. 급성기에는 맑은 유동식으로 시작하여 환자의 통증과 삼킴 능력에 따라 연식으로 점차 이행하는 단계적 접근이 필수적입니다.
연식은 죽, 으깬 감자, 스크램블 에그, 두부 등으로 구성되며, 씹는 부담이 적고 삼키기 쉬워 인후통과 연하통이 심한 시기에 안전하게 영양을 공급합니다.
경식, 고섬유식 등 거친 질감의 음식은 수술 부위 점막과 가피를 긁어 이차성 출혈을 유발할 수 있어 절대 금기입니다. 편도선 절제술 후 출혈은 생명을 위협하는 응급 상황입니다.
학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.