핵심 해설
이 문제는 요산 결석 위험이 있는 사람에게 줄이도록 안내할 급원을 묻고 있어요. 요산은 퓨린이 분해되어 만들어지는 최종 산물이에요. 그래서 퓨린이 많은 식품을 많이 먹거나, 요산 생성을 늘리는 과당과 술을 많이 섭취하면 소변의 요산이 늘어 결석이 생기기 쉬워요.
정답 근거
정답은 4번이에요. 내장육은 퓨린이 많아 요산 생성을 늘리고, 과당이 많은 음료도 요산 생성을 높여요. 그래서 이 두 가지를 줄이고 음주도 함께 줄이며 수분 섭취를 늘리도록 안내해요. 약물 치료가 필요한지는 의료진이 판단해요.
오답 분석
① 채소와 과일은 퓨린 부담이 적고 소변을 덜 산성으로 만들어 요산 결석 예방에 도움이 되는 쪽이에요.
② 무가당 유제품과 달걀은 퓨린이 적은 단백질 급원이에요.
③ 통곡류와 감자 같은 곡류는 요산 결석에서 줄여야 할 대표 급원이 아니에요.
⑤ 식물성 기름과 견과류는 퓨린 급원이 아니에요.
핵심 개념 정리
· 퓨린 → 요산(최종 산물)
· 요산 결석 위험 식품: 내장육·멸치 등 고퓨린 식품, 과당이 많은 음료, 술
· 동물성 단백질 과다도 소변 요산을 늘려요.
· 수분 섭취를 늘리고 채소·과일을 충분히 먹어요.
암기 팁
"내장, 단 음료, 술"을 요산 3총사로 기억하세요. 퓨린과 과당과 알코올이 모두 요산을 늘려요.
국시 빈출 포인트
요산 결석과 통풍은 같은 원리(퓨린 → 요산)로 출제돼요. 고퓨린 식품의 예와 과당·술의 영향을 함께 묻는 경우가 많으니 통풍 식사와 연결해 정리하세요.