임신부에게 식품 안전 측면에서 피하도록 안내할 항목은?

해설

덜 익힌 육류와 비살균 유제품은 리스테리아나 톡소플라스마 같은 위해에 노출될 수 있어 피하도록 안내한다. 충분한 가열과 세척, 보관 온도 관리가 기본 원칙이다.

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