임신 중 철결핍 위험이 높고 식사 섭취도 부족한 대상자에게 가장 적절한 영양관리는?

• 1 철 흡수를 저해하는 성분을 피하기 위해 모든 육류와 콩류를 식단에서 완전히 제외하고, 대신 유제품과 정제곡 위주로 식사한다.
• 2 철분 흡수를 방해하는 탄닌이 함유된 차와 커피를 철분 급원과 동시에 자주 마시며, 식사 중에도 수시로 섭취한다.
• 3 빈혈 여부를 확인하지 않고 고용량 철분 보충제를 무기한으로 자가 복용하며, 정기적인 혈액 검사도 거부한다.
• 4 철 흡수를 돕는 비타민 C 급원을 피하고 정제곡만 섭취하며, 육류 섭취도 최소화한다.
• 5 철이 풍부한 식품과 비타민 C 급원을 함께 활용하고 검사 결과에 따라 의료진이 권한 철 보충을 시행한다. ✓ 정답

같은 주제 다음 문제철 결핍의 다른 증거는 없지만 임신 중기 헤마토크릿이 임신 전보다 다소 낮아졌다. 가장 적절한 생리적 설명은?

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