변비가 있는 사람에게 식이섬유와 함께 수분을 강조하는 이유는? | 마이메르시 MyMerci
영양학 및 생화학
문제

변비가 있는 사람에게 식이섬유와 함께 수분을 강조하는 이유는?

해설
식이섬유는 수분을 머금어 변의 부피를 늘리고 부드럽게 만든다. 수분이 부족한 상태에서 식이섬유만 늘리면 변이 오히려 단단해져 불편이 커질 수 있다.
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