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영양학 및 생화학
문제

장시간 공복이 이어진 사람의 호기에서 특유의 냄새가 나는 것과 관련된 물질은?

해설
케톤체 중 아세톤은 휘발성이 있어 폐를 통해 배출되며 특유의 냄새로 감지된다. 공복이나 극단적 탄수화물 제한에서 나타나므로, 상담에서는 식사 조정과 함께 원인을 확인한다.
같은 주제 다음 문제밤새 금식하여 인슐린 작용이 낮아진 건강한 성인의 지방조직에서 증가하는 과정은?
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