탄수화물 섭취가 매우 적은 장시간 공복에서 케톤체 대사에 관한 설명으로 옳은 것은? | 마이메르시 MyMerci
영양학 및 생화학
문제

탄수화물 섭취가 매우 적은 장시간 공복에서 케톤체 대사에 관한 설명으로 옳은 것은?

해설
공복에는 간의 지방산 산화로 생긴 아세틸CoA가 케톤체 생성에 이용된다. 케톤체는 근육과 장기 공복의 뇌 등에서 연료가 되지만 적혈구는 이용하지 못한다.
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