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영양교육의 방법 및 매체 활용
칼 사용이 필요한 저염조리 교육의 방법으로 적절한 것은?
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1
안전설명 없이 혼자 실습시키며, 관찰 체크리스트와 즉시 피드백을 사용한다.
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2
강의자료만 읽고 수행은 보지 않으며, 작은 단계로 연습시키지 않는다.
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3
대상자 경험을 무시하고, 안전 시범 후 작은 단계로 연습시키며 평가는 하지 않는다.
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4
안전 시범 후 작은 단계로 연습시키고 관찰 체크리스트와 즉시 피드백을 사용한다.
✓ 정답
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5
평가를 필기시험만으로 하고, 관찰 체크리스트와 즉시 피드백을 사용하지 않는다.
해설
기술교육은 시범, 지도된 연습, 피드백과 실제 수행평가를 학습목표에 맞춰 구성한다.
같은 주제 다음 문제성인 학습자의 영양표시 비교 능력을 높이기 위한 교육방법으로 가장 적절한 것은?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원
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