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학습 자료 둘러보기 →• 미나리: cicutoxin
• 감자: solanin
• 독버섯: muscarine
• 목화씨: gossypol
| 독소 | 주요 식물 | 주요 기전 | 임상 특징 |
|---|---|---|---|
| 시큐톡신(cicutoxin) | 미나리(독당근) | GABA 수용체 억제 | 경련, 발작, 호흡 마비 |
| 솔라닌(solanin) | 감자(싹, 녹색 부위) | 콜린에스테라아제 억제 | 위장관 증상, 신경 증상 |
| 무스카린(muscarine) | 독버섯 | 무스카린성 수용체 직접 자극 | 발한, 침 분비, 서맥, 축동 |
| 아미그달린(amygdalin) | 청매, 살구씨, 복숭아씨 | 시안화수소 방출, 시토크롬 c 산화효소 억제 | 조직 저산소증, 대사성 산증, 의식 저하 |
| 고시폴(gossypol) | 목화씨 | 미토콘드리아 기능 저해, 칼륨 배설 증가 | 저칼륨혈증, 피로, 성선 기능 저하 |
구토, 어지럼, 근력 저하, 감각 이상, 부정맥 등 원인 불명의 신경학적 증상이 보이면 약물 부작용이나 뇌졸중으로 단정 짓기 전에 식물성 독소 노출 가능성을 떠올려야 한다.
청매·살구씨·복숭아씨의 아미그달린은 체내에서 시안화수소를 방출해 시토크롬 c 산화효소를 억제하므로, 조직 저산소증과 대사성 산증이 나타날 수 있다.
시안화물 중독은 세포가 산소를 소비하지 못해 정맥혈 산소포화도가 비정상적으로 높아지는 동맥혈-정맥혈 산소분압 차이 감소가 특징적이다. 호흡곤란처럼 보여도 산소 투여만으로 호전되지 않는다.
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