핵심 해설
이 문제는 타액 내 항미생물 성분 중
히스타틴(Histatin)의 특징과 기능을 묻고 있어요. 타액에는 여러 항미생물 단백질이 존재하는데, 각각의 표적 미생물과 기전이 다르기 때문에 이를 정확히 구분하는 것이 중요합니다.
핵심! 히스타틴은
히스티딘(Histidine)이 풍부한 염기성 단백질로, 강력한 항진균 활성, 특히
칸디다 알비칸스(Candida albicans)의 부착과 생장을 억제하는 주요 인자예요. 문제에서 '시스테인이 풍부한 단백질'이라고 표현된 부분은 히스타틴의 구조적 특징 중 하나로, 시스테인 잔기가 많아 분자 내 이황화 결합을 형성하여 안정적인 구조를 유지하는 데 기여합니다.
정답 근거 (Answer Rationale)
핵심! 히스타틴은 타액선(특히 이하선)에서 분비되는 염기성 폴리펩타이드로, 칸디다균의 세포막에 결합하여 투과성을 증가시키고 세포 사멸을 유도합니다. 따라서 구강 칸디다증(아구창) 예방에 핵심적인 역할을 합니다. 시스테인이 풍부한 단백질(Cysteine-rich protein)로서의 특징도 히스타틴의 중요한 구조적 특성입니다.
오답 분석 (Distractor Analysis)
①
혼동 주의! 스타테린(Statherin)은 타액 내 칼슘과 인산염에 대한 친화력이 높아 치아 표면에 초기 치면세균막 펠리클(pellicle) 형성을 억제하고 치석(Calculus) 형성을 조절하는 단백질입니다. 칸디다 억제 기능과는 관련이 없어요.
③ 프로린 풍부 단백질(Proline-rich protein, PRP)은 타액 내에서 가장 풍부한 단백질 그룹 중 하나로, 치아 표면에 펠리클을 형성하고 탄닌(Tannin)과 결합하는 등의 기능을 합니다. 항진균 활성은 미미합니다.
④
혼동 주의! 뮤신(Mucin)은 타액의 점성을 제공하여 윤활 작용과 점막 보호 기능을 하지만, 직접적인 항진균 작용보다는 미생물의 응집(Aggregation)과 제거에 기여합니다. 칸디다를 특이적으로 억제하지는 않습니다.
⑤ 아밀라아제(Amylase)는 전분 분해 효소로 항미생물 기능은 거의 없습니다.
연관개념정리 (Related Concepts)
타액 내 항미생물 성분 중
락토페린(Lactoferrin),
라이소자임(Lysozyme),
과산화효소(Peroxidase),
IgA 등도 각각 다른 표적과 기전을 가지고 있어요. 특히 라이소자임은 세균 세포벽의 펩티도글리칸(Peptidoglycan)을 분해하고, 락토페린은 철 이온을 킬레이트하여 세균 성장을 억제합니다. 히스타틴은 이 중에서도 항진균 활성에 특화된 인자임을 기억하세요.
개념 정리
| 타액 내 항미생물 인자 | 주요 기능 | 특징 |
|---|
| 히스타틴(Histatin) | 항진균 (특히 칸디다 알비칸스) | 히스티딘 풍부 염기성 단백질 / 시스테인 풍부 |
| 스타테린(Statherin) | 치석 형성 억제 / 칼슘 인산염 안정화 | 펠리클 형성 억제 |
| 프로린 풍부 단백질(PRP) | 펠리클 형성 / 탄닌 결합 | 가장 풍부한 타액 단백질 그룹 |
| 뮤신(Mucin) | 윤활 / 점막 보호 / 미생물 응집 | 타액의 점성 제공 |
| 라이소자임(Lysozyme) | 세균 세포벽 분해 (항세균) | 펩티도글리칸 분해 효소 |
암기 팁
"
히스타틴 =
히스티딘 풍부 →
히스토플라즈마? No! → 칸디다(진균) 억제"라고 외워보세요. '히스'가 들어가서 항진균! 스타테린은 '스타