에르고트(ergot) 중독에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | 마이메르시 MyMerci
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식품위생학
문제

에르고트(ergot) 중독에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

해설
에르고타민은 알파 수용체 작용제(agonist)로 혈관을 수축시켜 말초 혈류를 감소시키고, 이로 인해 사지 말단의 작열감, 괴저(gangrene)가 나타난다. 혈관 확장이 아닌 혈관 수축이 주된 기전이다. 나머지 설명은 모두 옳다.
같은 주제 다음 문제아플라톡신(aflatoxin)에 대한 설명으로 옳은 것은?
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